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【豆沙|菊花酥漂亮又好吃，有我喜欢的红豆馅，口感酥脆、内馅清甜软糯】
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花瓣酥是传统点心的一种 ， 因形似菊花而得名 。 其口感酥脆、内馅清甜软糯 ， 深受大家喜欢 。
菊花豆沙酥
材料 。
水油皮：面粉200克 ， 玉米油40克 ， 水40 。
油皮：面粉100克 ， 玉米油40克 。
做法 。
1 ， 把水油皮分别和成面团 。
2 ， 豆沙馅把手上抹油团成圆形 。
3 ， 把两种面团都分成等量的小剂子 。
4 ， 把水油面团擀成皮 ， 把油面团放上 。
5 ， 封口包好 。
6 ， 用擀面杖擀成椭圆形 。
7 ， 卷起来 。
8 ， 这个程序重复3次 。
9 ， 擀成皮 ， 把豆沙馅包入 。
10 ， 按扁 。
11 ， 用刀切成等分 。
12 ， 用手把每一份都冲一个方向翻一下 。
13 ， 菊花酥做成了 ， 喜欢花瓣多的可以多切几刀 。
14 ， 把做好的菊花酥胖到铺了锡纸的烤盘上 。
15 ， 刷上蛋液 ， 中间点入很芝麻 。
16 ， 放入烤箱上下火200度20分钟 。
美味的菊花酥 。
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