2、虾仁丁放进碗里 ， 将鸡蛋清打入碗中 ， 放入四勺淀粉、半调羹白胡椒粉和适量盐搅匀 。
3、把马蹄碎、玉米粒、胡萝卜碎、葱花都倒入碗中 ， 和虾仁丁充分搅拌均匀 。
4、平底锅里倒入少许油 ， 油温升热后舀入一勺马蹄虾仁混合浆 ， 一面煎到定型后再翻面 ， 将两面全部煎至金黄熟透即可 。
大雪第六宝：生姜俗话说“冬有生姜不怕风霜” ， 很多人觉得生姜只适合夏天吃 ， 实际上冬天也是十分适宜吃姜的 。 生姜性微温 ， 像冬季常常手脚冰凉的女性、中老年人 ， 饮一些姜枣茶 ， 能够很好的为身体驱寒润燥 ， 不再畏惧寒冷 。 但需要注意的是 ， 生姜一次不能吃太多 ， 还有晚上不宜吃姜不然会影响睡眠 。
推荐食谱：【姜枣茶】
1、生姜和红枣分别放入碗中 ， 加面粉和清水搓洗干净 ， 生姜可以根据自己需要选择去皮或是不去皮 。
2、把洗好的生姜切片 ， 准备四五片左右即可 ， 红枣对半切开后 ， 将枣核去除 ， 取少量的枸杞加水泡5分钟左右 。
3、煮锅中接入适量清水 ， 直接将红枣、姜片放入冷水锅中 ， 先用大火烧开 ， 再转用中小火炖煮20分钟左右 。
4、煮够二十分钟后 ， 把枸杞倒入煮锅中 ， 放一小块红糖或是少许冰糖提味 ， 再煮5分钟就可以关火倒入杯中饮用了 。
——老井说——进入大雪后 ， 天气会越来越冷 ， 新鲜的水果不如秋季那么多 ， 而且吃起来也比较冰凉 ， 很多人就会减少水果的摄入量 。 但水果中含有丰富的水分和维生素 ， 冬季干燥还是要保证一定的水果摄入 ， 身体才能更健康 。
大雪前后是柑橘类水果的上市期 ， 像脐橙、蜜桔、血橙、柚子等水果正是最佳食用期 ， 可以多买些放家中吃 ， 为身体补充维生素C ， 如果是老人和孩子食用 ， 觉得直接吃太凉 ， 可以放入温水泡一下 ， 或是煮成水果汤、水果茶饮用 。
【白菜|“大雪吃6宝，身体就是好”，明天大雪，吃“6宝”指什么？该咋吃？】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事 ， 每日更新菜谱和美食趣闻 ， 关注我 ， 享受美食不迷路 。
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