|为啥中国人几乎什么都吃，却唯独对金鱼敬而远之？仅仅因为颜值？
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中国“吃货”的名声可是不小 ， 只要是能吃的食材 ， 在中国都会被制作成一道道美味端上餐桌 。 鱼也是中国人餐桌上常见的一道美味 ， 尤其是过年过节的时候 ， 鱼被人们赋予“年年有余”的美好寓意 ， 在年夜饭上更是必不可少 。 但是大家有没有发现一个问题 ， 我们平时吃的鱼的种类非常多 ， 可以说几乎什么鱼都吃 ， 唯独金鱼从来没有上过餐桌 ， 这是为什么呢？
首先呢金鱼一般是作为观赏鱼 ， 放在人工池塘或者鱼缸中供人们观赏 。 金鱼是鲫鱼的变种生物 ， 很多科学家都研究过金鱼的产生过程 ， 确认其是基因突变后产生的物种 ， 而非自然演化而来 ， 而人们不吃金鱼大概也是对于基因突变物种的担心吧 。
而且金鱼一般都是作为观赏鱼 ， 而它美丽的外表也获得了许多人的喜爱 ， 金鱼在中国也被赋予了很多美好的寓意 ， 其观赏价值远远超过了食用价值 。 而且现在的金鱼一般都是人工饲养 ， 而人们在饲养时使用的饲料也没有安全质量的检验 。 很多人在家里养金鱼 ， 都是当做宠物对待的 ， 也没人会想到去食用它们 。
【|为啥中国人几乎什么都吃，却唯独对金鱼敬而远之？仅仅因为颜值？】最后一点是金鱼作为观赏鱼 ， 一般比养殖鱼要贵 。 大部分人买金鱼时都是买小鱼 ， 然后回去慢慢养 ， 如果来做菜的话小鱼显然不够 ， 大鱼又很贵 ， 做菜的话成本太高 。 并且金鱼虽然长得漂亮 ， 但是肉质确实不如养殖鱼 ， 而且肉少刺多 ， 成本高而且不好吃 ， 当然也就没人吃金鱼了 。
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