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Hello!大家好 ， 我是LEO 。 如果一直有关注我的小伙伴 ， 可能知道碰到闲来无事 ， 就会玩玩烘焙 ， 满足一下自己的口腹之欲 ， 当然也很享受制作的过程 。 之前LEO给大家分享过一款在用的长帝大白鲸F40风炉烤箱 ， 其专业性毋庸置疑 ， 而且也能满足家里日常的烘焙需求 。 不过 ， 最近老婆说想吃欧包 ， 据说对减肥的人来说还是比较健康的食物 。 但普通烤箱制作相对繁琐 。 后来发现长帝又出了新款 ， 长帝S1蒸汽风炉烤箱 ， 增加了蒸汽功能 ， 还增加了一键欧包的功能 ， 制作更简单方便 。
烤箱不会嫌多 ， 刚好也可以来看看长帝大白鲸F40风炉烤箱和长帝S1蒸汽风炉烤箱有哪些区别 ， 来做个对比 ， 看看是需要两台都买 ， 还是选择其中一台即可？也给大家一些选购烤箱方面的参考 。
左边的是大白鲸F40风炉烤箱 ， 右边的就是新入手的S1蒸汽风炉烤箱 ， 两款都是40L的大容量设计 ， 这个容量基本可以满足普通家庭的任何烘焙需求了 。 两款的外观相似 ， 也都是透明玻璃门设计 ， 可以看到整个烘焙过程 ， 外机尺寸都是520*507*408mm 。 最明显的区别就是F40的炉门是黑色的 ， 而S1则是白色的 。
两款烤箱的内部都是采用了搪瓷内胆 ， 这个最大的优势就是耐热和便于清洗 。 其实做过面包都知道 ， 烤箱在烤制的过程中 ， 很容易有油渍溅到烤箱的表面 ， 搪瓷表面就要容易清洗得多 ， 不容易沾染 。
侧面 ， 明显可以看到S1的散热孔的面积更大 ， 还有就是底部多了一个隐藏式的水箱 ， 虽然比很多蒸烤箱里内置水箱小很多 ， 但做欧包之类的 ， 这个水箱完全足够了 。
在烤箱的顶部有一个智能菜单的列表 ， 其实两款虽然看上去相差不大的烤箱 ， 但明显这个智能菜单就不同 ， F40的菜单是19项 ， 而S1的菜单增加到了30项 ， 而且这些菜单都是可以一键完成的 ， 不用麻烦的设置 。
操控设计 ， 两款烤箱是一样的 ， 左边的LED显示屏 ， 中间是触摸按键+旋钮 ， 可以通过旋钮来选择温度、时间等等功能设置 ， 而且所有的设置都可以在左侧的显示屏上显示 ， 让用户一目了然 ， 上手好物障碍 。
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