泡椒凤爪|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱鸡爪

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家人都很喜欢吃鸡爪，平时做的比较多的是泡椒凤爪和糟卤鸡爪。今天用六月香韩式辣酱做一份韩式辣酱鸡爪，得到大家的一致好评。
By 恒奕妈咪小厨
用料

鸡爪 15只
姜片 3-5片
大蒜 3瓣
料酒 2勺
六月香韩式辣酱 3勺
食盐 1勺
花椒 15粒
啤酒 1瓶

做法步骤

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1、准备15只新鲜鸡爪，剪去指甲，鸡爪对半切开，冲洗干净，冷水下锅。

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2、水开倒入一勺料酒，煮1分钟。

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3、捞出鸡爪冲洗干净。

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4、热锅冷油，放姜片，蒜瓣，花椒炒出香味。

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5、鸡爪下锅炒至微黄。

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6、到一瓶啤酒。

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7、三勺韩式辣酱，一小勺盐。

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8、大火煮开转中小火煮20分钟。

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9、收汁出锅。

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【泡椒凤爪|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱鸡爪】10、美味的韩式辣酱鸡爪出锅啦。
小贴士用啤酒煮出来的鸡爪有一股麦香味。喜欢吃鸡爪的你一定要试试呢。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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