小暑|夏季药膳绿豆薏米排骨汤!

小暑是二十四节气中的第十一个节气,在7月7日~7月23日之间,正值初伏前后,是全国大部分地区进入炎热夏季的标志,所以农谚有“小暑交大暑,热得无处躲”的说法。此时,如何解暑就成了我们的头等大事!做法:绿豆150g,淘洗干净,投入煲中
小暑|夏季药膳绿豆薏米排骨汤!
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薏仁35克冲洗干净,薏米炒熟,投入煲中
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排骨焯水,捞入煲中
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开大火煮开,再转小火慢慢煲至排骨熟烂关火,加盐,即可
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