可乐饼|可乐饼是用可口可乐做的，还是百事可乐做的？
“可乐饼”是日本人人都爱的美食，它在日本就和章鱼烧一样受欢迎。
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不过不要看到它名字里有可乐，就觉得它是用可乐做的。
日本的可乐饼源于法国的油炸食品，与我们的炸丸子和炸肉饼非常相似。
这种食物在法语中称为“croquette”，在日本称为“コロッケ”（罗马音：koroku）。因为发音类似于中文“可乐”，所以才将其翻译为可乐饼。
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可乐饼原本的做法是：在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉，冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
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但是日本的家庭把这种源于法国的食物改良成自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
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【 可乐饼|可乐饼是用可口可乐做的，还是百事可乐做的？】马铃薯中富含营养元素，不仅可以预防坏血症，还可以防治结肠癌，因此可乐饼也成了日本老少咸宜的食物。
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