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排骨在日常生活当中是特别常见的 ， 大人和小孩子都是比较喜欢吃的 ， 如果用排骨做美味 ， 可能每个人的做法是不同的 ， 要做出来好吃的 ， 自然要费一番的心思 ， 大家心目当中这道美食做起来其实挺不容易的 ， 一道美味的鲜橙汁排骨 ， 味道不错 ， 学习起来真的不难 ， 赶紧看看大家喜欢的这道美食 ， 到底有哪些值得自己学习的地方 。
鲜橙汁排骨需要到的食材有排骨 ， 最好选择长一点的排骨 ， 橙子大概需要两个 ， 调味品上面需要食用盐 ， 白糖 ， 淀粉 ， 并不是特别的多 。 排骨挑选好了后要清洗的干干净净 ， 同时要将上面的水给控干了 ， 给里面加入淀粉、食用盐和油不断地进行搅拌 ， 同时腌制上要特别用心 。 我们做的和橙子有关系 ， 要先将橙子直接给清洗干净 ， 用刀子上外面的皮直接给刮掉切成丝状 。
橙子丝要直接的泡到水里面备用着 ， 果肉方面要做榨汁的处理 ， 给锅里面稍微的倒入一点的油 ， 直接的开启中小火 ， 将我们清洗干净的排骨稍微的煎一下 ， 煎一面后赶紧的翻面 ， 一直要煎到两面全部是金黄的 。 这道煎排骨方法 ， 一定要细心认真 ， 不要过于着急 ， 慢慢的进行煎 ， 将炸好的橙子汁全部的倒入进去 ， 同时加入一点的食用盐和白糖 ， 盖上锅盖差不多焖上两分钟左右 。
用着铲子轻轻地翻炒着 ， 切记用力不能太大了 ， 等到做收汁的处理工作 ， 将排骨均匀好看的摆放到盘子当中 ， 将我们做好的汁子赶紧的淋上 ， 最后放上我们切好的橙子皮丝 ， 这道美食已经完成了 ， 丰富的口感让人无法拒绝 。 这道没事做起来并不难 ， 只要自己掌握了正确的做法便可以 ， 如果大家要自己进行烹饪 ， 肯定要用心一些 。
【排骨|要学习这道好吃的鲜橙汁排骨，做法并不是很难，重点在技巧上】大家希望这道美食口感好一点 ， 一定要给外皮直接沾上一点淀粉 ， 放入到锅里面开始煎 ， 这样炸出来的表皮是好吃 ， 有一种香酥的口感 ， 让不少觉得味道真心不错 ， 得到了众多人喜欢 ， 口感真的好吃的不得了 。 当然排骨最简单的做法便是可乐味道的 ， 只需要将煎好的排骨当中放入适量的可乐即可 ， 收汁便能直接拿出来 ， 一定要记得不要煎的时间太长 ， 不然黑了排骨特别难看 ， 只是味道好吃而已 。 不知道你学会烹饪这道美食吗？
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