炸鸡腿|这汤鲜美便宜不油腻,好吃好做,低脂又饱腹,几块钱煮一锅喝个够
文章图片
文章图片
文章图片
【炸鸡腿|这汤鲜美便宜不油腻,好吃好做,低脂又饱腹,几块钱煮一锅喝个够】“秋天一碗汤 , 不用医生帮” , 霜降过后进入深秋 , 民间素有“贴秋膘”的说法 , 而不少人会选择汤品来“平补” , 润肺降燥又滋补 。 汤一直中国人养生食疗佳品 ,一锅汤里将鲜味与营养全部都浓缩在了汤中 , 营养自然是极为丰富 , 且极易消化吸收 。喝汤既能养胃、营养、滋补 , 又能补水润秋燥 。
中国人爱喝汤 ,无论是天上飞的、地下跑的、水里游的等都躲不过吃货们想吃的欲望 , 不过秋天很容易贴秋膘 , 尤其是女人 , 每天都在减肥的路上 , 一刻也不能放松对自己的要求 , 因此这时候不如来上一碗简简单单的蔬菜快手汤 , 清爽少油腻 ,即可补充肉类食物无法提供的膳食纤维与营养元素 , 让营养更加均衡 。
做快手蔬菜汤时 ,我们可以按照个人口味选择不同的素菜 , 像是大白菜、菌菇、海带等蔬菜 , 这些食材都可提供鲜味的食材 , 能让汤底带来更清新鲜爽的口感 , 再搭配少许肉片、鸡蛋、鱼片、猪肝等荤类食材 , 荤素搭配 , 给你带来不一样的口感与体验 , 还让你多吃不长胖 。晒晒45岁阿姨轻断食晚餐汤 , 不将就也不浪费 , 将三种食材煮成一锅“瓠子海鲜菇猪肝汤” , 5分钟就能上桌 , 便宜鲜美 , 低脂又饱腹 , 五块钱能煮一大锅喝个够 , 晒圈火了 , 网友: 照着做也能瘦下来。 下面就来分享这汤的具体做法吧 。
【瓠子海鲜菇猪肝汤】
原料: 猪肝 1小块 海鲜菇 1小盒 瓠子 1根 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱花 胡椒粉 油盐 适量
制作: 1. 准备好原材料; 2. 猪肝片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀; 3. 烧锅水 , 将腌制猪肝进锅焯烫变色后捞出备用; 4. 烧热锅放入适量的油 ,加入海鲜菇进锅翻炒两下; 5. 加入瓠子片进锅翻炒两下; 6. 加入适量的水炖煮; 7. 炖煮三分钟后加入猪肝片进锅去煮; 8. 加入少许盐和胡椒粉调味; 9. 加入葱花即可;
10. 盛入钵中 。
小贴士:1. 猪肝片加入盐等调味料腌制一下 , 再放入锅中焯烫变色; 2. 先用少许油煸炒菌菇和瓠子片 , 再加入少许水炖煮成汤; 3. 煮上三分钟后加入焯好的猪肝片进锅去煮 , 最后加入盐和胡椒粉调味即可 。
推荐阅读
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏
- 虾仁|元旦家宴,推荐这3道海鲜炸菜,简单易学上档次,保证全家都爱吃
- 面粉|教你在家炸油糕,口感酥脆色泽黄亮,做法简单,比买的还好吃
- 红豆|教你在家炸油糕,口感酥脆色泽黄亮,做法简单,比买的还好吃
- 氢气|这种“网红产品”千万别这么吃,小心分分钟“炸锅”!
- 自热|这种“网红产品”千万别这么吃,小心分分钟“炸锅”!
- 烤箱|空气炸锅会致癌?是智商税吗?无油烹饪更健康?是时候知道真相了......
- 干炸蘑菇|快来查收你的家常干炸蘑菇秘籍
- 鸡翅|有空气炸锅一定要试试烤鸡翅,小白也不会翻车