大暑时节怎么进补（大暑时节如何进补）
1、胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益 ， 大暑适宜养心 ， 应该多吃；鸡、鸭、鸽子等家禽的营养成分主要是优质蛋白质 ， 其次是脂肪、微生物和矿物质等 ， 都是大暑进补的上选 。
【大暑时节怎么进补（大暑时节如何进补）】
2、民间有一传统的进补方法 ， 就是大暑吃童子鸡 。童子鸡 ， 是指饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 。童子鸡体内含有一定的生长激素 ， 对生长发育期的孩子及激素水平下降的中老年人有补益作用 。3、鸭肉富含蛋白质 ， 可及时补充夏日高温带来的过度消耗 ， 且鸭属水禽 ， 性凉 ， 具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。在食用鸭肉时最好炖食 ， 也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤 ， 这样既可荤素搭配起到营养互补的效果 ， 又能健脾、益气、养阴 。
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