轻松|你和幸福就差这一份#少盐饮食 轻松生活#秋葵蒸蛋
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又到了吃秋葵的季节，今天做了一道嫩滑Q弹超好吃的秋葵蒸蛋，大人小孩都喜欢吃。掌握蒸蛋的小诀窍，厨房小白一样可以做出完美的秋葵蒸蛋~
By 西蘭
用料
- 常温鸡蛋 2个
- 秋葵 2个
- 温水 适量
- 生抽 1勺
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1、准备好所有食材。
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2、鸡蛋磕入碗中。
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3、加少许盐和5勺温水，顺时针不断搅拌均匀，
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4、过滤两遍，
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5、秋葵洗干净，每片切成3mm左右厚。
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6、将切好的秋葵轻轻放入蛋液中，
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7、放入蒸锅，
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8、倒扣一个碗，水开大火蒸煮10分钟，再焖5分钟即可。
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9、出锅淋入一勺生抽即可。
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10、Q弹滑嫩的秋葵蒸蛋做好啦。
【 轻松|你和幸福就差这一份#少盐饮食 轻松生活#秋葵蒸蛋】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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