盖浇饭|这样做番茄炒蛋，比饭店里的还好吃

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By 一个厨房小白的美食日记
用料

做法步骤

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1、碗里打入六个鸡蛋，用筷子搅拌均匀

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2、倒入两到三滴白醋，可以起到简单的去腥作用，然后倒入适量的盐

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3、番茄，青椒切好备用

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4、锅中倒油

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5、油热倒入鸡蛋，翻炒

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6、成型以后，倒入料酒去腥，生抽提味

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7、表面金黄盛出备用

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8、锅中再倒油，油热放入蒜末炒香

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9、倒入番茄翻炒

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10、番茄炒出汁水后，放入适量的盐和白糖并翻炒均匀

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11、倒入鸡蛋翻炒

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12、翻炒均匀后，倒入青椒段就好了

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13、酸酸甜甜，汁水丰富，可以做盖浇饭或者混着面条吃哦~

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14、再配上一碗荞麦面条，真香！
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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