烙饼|我家烙饼就爱这样做，擀杖卷一卷，张张柔软又劲道，比鸡蛋饼还香
大家好，我是原创作者：为爱下厨让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，让我们一起努力成长，做出充满爱的美食做出不一样的独特美食，做法简单又快捷《绸缎鸡蛋饼》
文章插图
加入300克面粉，2克精盐，增加筋性。
文章插图
面粉搅拌一下，倒入170克温水，搅拌成絮状。
文章插图
揉成偏软的面团，裹上保鲜膜，松弛十分钟。
文章插图
十分钟以后，去除保鲜膜。
文章插图
案板撒上面粉，轻轻揉几下，切成三等份。
文章插图
面团向内揉搓，揉成小面团。
文章插图
盘子倒入植物油，放入面团，涂抹均匀。
文章插图
裹上一次性保鲜膜，醒面30分钟。
文章插图
半小时以后，去除保鲜膜，取出一个面团。
文章插图
打入两个鸡蛋，筷子搅拌一下，搅拌均匀。
文章插图
案板倒入植物油，放入面团，按压一下，擀成长方形大饼。
文章插图
面饼一边卷起，边卷边拉伸（面片抹上少许油，面饼不会粘连）
文章插图
电饼铛热锅，刷点凉油，放入烙饼，边烙边叠起。
文章插图
绸缎饼烙熟，刷点鸡蛋液，再次烙1-2分钟。
文章插图
烙至金黄出锅，可以撕开吃，可以配菜卷菜吃。
文章插图
刷上喜欢的酱料，简单又好吃。
文章插图
欢迎复制下面，原创美食作者名称为爱下厨好吃又简单的《绸缎鸡蛋饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
【 烙饼|我家烙饼就爱这样做，擀杖卷一卷，张张柔软又劲道，比鸡蛋饼还香】
文章插图
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷