轻松|#蛋趣体验#双皮奶在家做,美味又营养,轻松又简单
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天气太热又想吃甜的,怕太胖又懒得动...做个双皮奶解解馋吧.
By 半糖加冰????
用料
- 牛奶 240
- 白砂糖 2勺
- 欧福蛋白液 110g
- 柠檬汁 几滴

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1、我这种懒人直接用蛋白液就很省事了.

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2、牛奶小火加热 我用的学生锅 低温加热就行. 也可以用微波炉叮一下 热开就行!然后放碗里晾晾.

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3、蛋白液用小茶杯装的 一杯半.

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4、牛奶凉后放入蛋液?几滴柠檬汁或者白醋,(也可以不放 去腥的就是)?2勺糖然后筷子搅散.

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5、保鲜膜封口牙签扎眼,我是用的学生锅 所以蒸了15分钟.正常10分钟就行.好了以后闷5分钟.

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6、铛铛铛!凉了以后真的这味道 满屋子甜奶香.简单好做还好吃.减肥可以替换成代糖也行.都可以 双皮奶yyds!
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
【 轻松|#蛋趣体验#双皮奶在家做,美味又营养,轻松又简单】2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
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