淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪食材

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常言道：冬吃萝卜夏吃姜，现在是冬天正是吃萝卜的时候，萝卜有消谷和中，去邪热气的作用，可以起到来起到清凉，解毒，去火的作用，这时候最好的就是把它包成饺子吃，吃起来特别的香。

有很多的小伙伴都说萝卜馅饺子特别的难吃，一点都不香，要不就是发苦，要不就是味道怪，那是因为你吃到的饺子馅拌得不对，放错了调料，大多数人都觉得拌饺子馅是作料放的越多吃起来才会越香，这是错误的方法，包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料” ，否则萝卜馅发苦味道怪，现在就让我们来看看正确的制作方法吧！

首先我们要把萝卜切成丝，加少许盐腌出水，在攥干多余的水分，要是时间很充足，没事干可以在给它切成丁。

瘦猪肉，胡萝卜，芹菜，洋葱，都给它成切丁，和萝卜放在一起，在放入食盐，五香粉，姜末，食用油搅拌均匀即可，这颜色看着特别的艳丽，让人食欲大开。
把事先买好的饺子皮拿出来，取一勺馅料饭后进去，在把饺子皮收口，可以多制作一些，到时候放入冰箱冷藏，随吃随煮特别的方便。

锅中烧水，等水会开后放入饺子，在加一点的食盐，这样可以防止饺子粘黏在一起，等水煮沸后加适量的凉水，来回反复三次这饺子就熟了，我们可以在放一点的蔬菜，这样会会更有营养。
【淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪】
这样美味的萝卜饺子就制作完成了，吃起来特别的鲜，在沾一点的酱油醋，那叫一个香啊，用红烧肉不不换。

我们在包萝卜馅饺子的时候要注意，一定不要放十三香和蚝油，这样两种调味料会使萝卜馅发苦，味道怪，包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”！
小伙伴们，你们要是觉得有不同的看法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！

淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪

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