文章图片
文章图片
襄阳大家应该不太陌生 , 了解过的朋友都知道 , 它是一个有着久远历史的城市 , 它也是三国文化 , 楚文化等各个文化的发源地 。 如果想要到这里旅游 , 我们可以感受到多种文化的魅力 , 我们也可以品尝到当地不少的特色美食小吃 , 不知道大家有没有了解过这里的美食?如果没有的话 , 今天就给大家分享出来 , 接下来就跟我一起往下看吧!
谷城玉带糕
这是当地一道非常经典的糕点 , 它是薄薄的 , 一片一片的 , 制作这个糕点的主要食材是米粉 , 里面的馅料有各种各样的 , 做好后两边是白白的米粉 , 中间那一条就是馅料了 , 经典的馅料有芝麻、核桃等 , 吃起来很香甜 , 它的甜味是比较淡的 , 吃着也不容易腻 , 它很软 , 但不会很糯 , 吃多了会觉得很干 , 可以搭配一些饮料或是茶水配着吃 。 在当地 , 这种糕点已经不是很常见了 , 不过在一些老式的甜点铺里还会卖这种糕点 , 如果有机会去到当地想吃的话 , 可以去找一找 , 还是很值得品尝的 。
夹沙肉
看到名字中的肉了吗?肉我们一般会怎么吃呢?要么炒 , 要么炖 , 大部分都是咸口的 , 但这道食物它是甜的 , 想不到吧?它是当地一种很经典的吃法 , 选用偏肥一点的五花肉 , 放入锅中炖煮一下去腥 , 然后再将它切成片 , 片要切的薄一点 , 而且要切成连刀片 , 中间夹一些红豆沙 , 再将它皮朝下摆入碗中 , 到这时候还没结束 , 还要将糯米在锅中煮一会儿捞出 , 撒一些白砂糖 , 再淋入两勺红糖浆 , 搅拌均匀后铺在肉上 , 放入锅中蒸熟 , 倒扣出来就可以吃了 。 它吃起来很香甜 , 味道一点都不会奇怪 , 是人们摆宴席时经常会有的一道菜 , 感兴趣的朋友可以尝一尝 。
襄阳清汤
【食材|这里是“兵家必争之地”,这里有几种特色美食,到这里可不要错过!】这是一道汤食 , 它其实就是我们平时吃的馄饨 , 只不过在当地的叫法不一样 。 这里的馄饨大多都是猪肉馅的 , 没有加多余的配菜 , 纯猪肉馅料 , 味道比较清淡 , 不是很浓郁 , 拌好后包入馄饨皮中 , 下锅煮好后捞出 , 在汤里加一些调味料 , 浇入一些料汁就可以吃了 。 基本的葱花 , 香菜 , 店里都有 , 可以自行添加 , 这是当地很受欢迎的早餐食物 , 热气腾腾的馄饨也很适合天冷的时候来上一碗 , 味道不错 , 值得品尝 。
襄阳缠蹄
这个缠蹄是当地的一道有名的食物 , 它的制作方法也比较特别 , 选用上好的猪蹄 , 涂好腌料 , 将它腌制一会儿 , 再用绳子将它缠起来 , 挂在阴凉处晾干 , 它的名字也是由此而来 , 晾干后将它取下 , 放入锅中 , 加入各种香料 , 调味料 , 煮熟捞出就可以吃了 。 做好的猪蹄颜色鲜亮诱人 , 看起来就很美味 , 可以直接一整个吃 , 也可以将它切成片吃 , 味道很浓郁 , 感兴趣的朋友到这里可以品尝一下 , 味道还是很不错的 。
到了这里不仅可以感受当地文化的魅力 , 还可以品尝这里的各种美食小吃 , 大家有没有很心动呢?今天分享的这些 , 如果大家喜欢的话 , 可以在评论区给我留言 , 不要忘了点个关注 , 我也会继续给大家分享不同地方的美食!
推荐阅读
- 包菜|包菜全身是宝,很多人不会做,教你夏天超下饭做法,上桌瞬间扫光
- 甲鱼|牛肉和它是绝配,一起炒鲜美极了,五分钟就上桌孩子爱吃抵抗力强
- 豆腐|这是一座生态美城,这里的美食也非常吸引人,赶快来看!
- 包子|“成惯吸”和“酸菜渝”是什么东西?
- 调料|正宗东坡肘子的做法是什么?
- 茶叶|西米的华丽变身,简直就是夏季的标配,你了解多少呢?
- 土豆|预制菜是真刚需吗?
- 沙拉酱|沙拉酱和蛋黄酱含大量食用油进热搜 网友称\简直是热量原子弹\
- 香菇|夏天,孩子长个速度,是秋天的2倍!建议多吃4菜,助力成长不掉队
- 面粉|五香芝麻烧饼的特色,是芝麻烧饼咸香酥脆,柔软适口