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藜蒿又名藜蒿,营养丰富 。菊花具有消食开胃、清血养心、润肺化痰、利尿的作用 。菊花应该怎么吃才好吃?下面Qiannong.com小编介绍几种菊花的烹饪方法 。
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蒸拌茼蒿
1.先把菊花洗干净切成片,然后把胡萝卜切成丝 。
2.芝麻酱和水混合,然后加入蒜末、味精和调味料 。
3.在菊花和胡萝卜丝中撒上一些玉米粉,搅拌,放入蒸锅中蒸五分钟左右,然后取出,让其冷却,加入调整好的调料,搅拌均匀后再食用 。
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清炒茼蒿
1.菊花去根洗净沥干,然后切成段 。
2.大火烧热油,倒入菊花翻炒至颜色变深,菊花变软,然后加入白糖、味精翻炒即可食用,再撒上香油即可 。
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茼蒿蒜蓉
1.菊花洗净切掉,油锅烧热,倒入大蒜炒锅翻炒 。
2.菊花大火翻炒,最后加入盐、味精等调味料即可食用 。
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凉拌茼蒿
1.将整株菊花放入沸水中,复制,捞出,沥干水分,切成段 。
2.热油加热后,放入葱花、姜丝、蒜末,翻炒后关火 。
3.加入盐、糖鸡精、醋、香油等调味料拌匀,然后将菊花放入盘中 。
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茼蒿蛋饼
1.将菊花抄在沸水中后捞出沥干切丁,然后与鸡蛋、面粉混合,再加入盐、鸡粉、香油、胡椒粉等调味料拌匀备用 。
【凉拌茼蒿怎么做好吃 茼蒿要怎么做才好吃?】2.将准备好的混合物放入热油锅中,摊成饼,两面煎熟即可食用 。
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