吃重咸水肿性肥胖茶饮食谱DIY

喜欢吃重咸食物的人要小心了 , 有可能出现水肿现象 , 近来中医门诊发现 , 春节期间因吃吃喝喝 , 摄取过多太咸的食物 , 结果导致水肿性肥胖而求诊 , 希望甩掉多余肥肉的人 , 有明显增多的情况 。 此时不妨透过消除水肿药膳茶饮 , 即可摆脱水肿的困扰 。
中医师推荐消水肿茶饮黄耆玉米须茶 , 效果为补气消肿、通脉活血 。
中医师廖婉绒表示 , 年节期间 , 民众喜爱的香肠、腊肉、鱼丸、贡丸等加工制品 , 还有牛肉干、猪肉干、瓜子、花生、干果类如蜜饯等零食 , 都含有很高的盐分 , 容易造成水分滞留体内 , 形成「水肿性」肥胖 。 不妨自己DIY消水肿茶饮与消水肿食谱 , 有助补气消肿、通脉活血 。
【消水肿茶饮】
黄耆玉米须茶:
药材:黄耆3钱、玉米须1钱、茯苓2钱、桂枝2钱 。
作法:
1.将上述材料装入药袋中 , 放入保温杯里 。
【吃重咸水肿性肥胖茶饮食谱DIY】2.加入800cc热水浸泡15分钟后即可饮用 。 也可加入1000cc的水 , 大火煮开后转成小火煎煮15分钟 , 待稍凉后饮用 。
效果:补气消肿、通脉活血 。
春寒料峭 , 在家少运动容易导致气虚 , 适宜选用补气消肿的黄耆 , 搭配辛温散寒 , 通脉活血的桂枝 , 再加上健脾祛湿的茯苓 , 以及利尿消肿的玉米须 , 可帮助消除下半身水肿 , 还可补气提神 , 改善手脚冰冷 。
【消水肿食谱】
蛤仔冬瓜姜汤:
食材:蛤仔半斤、冬瓜半斤、姜丝、葱花适量 。
作法:
1.蛤仔浸泡盐水使其吐沙 , 洗净备用 。
2.冬瓜洗净后 , 削皮、去籽 , 切块备用 。 冬瓜皮和冬瓜籽不要丢弃 , 放进过滤袋中备用 。
3.锅内加入适量水 , 煮滚后 , 放入切块的冬瓜、姜丝以及过滤袋 , 冬瓜煮熟后 , 再加入蛤仔 , 待开壳后 , 取出过滤袋 , 撒上葱花即成 。
效果:祛湿利尿 , 能消除水肿
冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水肿中药材 , 可以放入过滤袋中一起煮汤 , 最好买有机种植的冬瓜 , 否则要连皮洗净 。 冬瓜虽然性偏寒 , 但是加上性温的生姜及葱花 , 可助发汗去湿 , 一寒一温性味平和 , 适合各种体质食用 。

    推荐阅读