咸菜具有开胃的作用 , 如果担心外面商店买来的咸菜有添加防腐剂的话 , 也可以选择自己动手做咸菜 。 下面 , 以黄瓜咸菜为例看看怎么做咸菜吧 。 操作方式 01 黄瓜
先买几根黄瓜 , 然后清洗清洁 , 每个黄瓜切当作3~4厘米长 , 再沥干 。
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02 腌制
把切好的黄瓜放在锅里 , 然后再插手适量的食用盐 , 腌制5个小时 , 食用盐不克不及放太多 , 不然咸菜就太咸了 。
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03 配料
等5个小时曩昔后 , 再往锅里面放入适量的清水、白砂糖和酱油或者食用醋 , 再加热煮熟 。
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04 【咸菜怎么做的】白酒
等黄瓜煮熟了之后 , 倒入适量的白酒 , 再腌制一周摆布就可以了 。
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以上内容就是咸菜怎么做的的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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