如何腌制好吃的姜咸菜?

姜咸菜是山东比较常见的小菜 , 一起来看看如何腌制好吃的姜咸菜?操作方式 01 【如何腌制好吃的姜咸菜?】老姜清洗清洁泥巴 , 用刀子刮失落姜皮 。

如何腌制好吃的姜咸菜?

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02 用刀子把姜切当作小块 , 放入几勺盐 , 腌制一会 。 腌好后的姜会排泄出良多水 , 把在这些水给倒失落 。

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03 筹办好适量的干辣椒、蒜蓉、白糖、花椒这些配料

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04 把所有配料一路插手到姜中 , 搅拌平均 , 再加上适量的白糖和酱油 , 酱油必然要把姜给覆没 , 如许腌制出来的姜咸菜就会很入味 , 很好吃的哦 。

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