晒干之后枸杞不仅可以用来泡水喝 , 还可以在炖肉的时候放入一些枸杞 , 使味道更加鲜美 。 下面 , 我们来看看如何挑选上好的枸杞吧 。 工具/材料 【怎么挑选上好的枸杞】枸杞
操作方法 01 枸杞颜色
首先观察下枸杞的颜色 , 如果颜色非常鲜艳的话 , 可能是加入化学成分的 , 自然的枸杞晒干之后颜色并不会非常新鲜 。
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02 闻气味
闻看看枸杞的气味 , 如果有一股刺激性气味的话 , 则说明该枸杞加入硫磺 , 食用的该枸杞对人体不好 。 而如果有一股清香气味的话 , 则说明是上好的枸杞 。
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03 摸看看
用手摸看看枸杞是否会潮湿 , 是否会黏黏的 , 如果会的话 , 则说明该枸杞不好 。
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04 枸杞籽
拿起一粒枸杞 , 然后撕开看看 , 枸杞里面的枸杞籽是否会很多 , 如果枸杞籽很多的话 , 则说明是秋天的枸杞 , 营养价值会比较高 。
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05 品尝看看
品尝看看枸杞是否甘甜 , 而且不会苦涩 , 如果枸杞很苦涩的话 , 则说明是比较差的枸杞 。
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以上内容就是怎么挑选上好的枸杞的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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