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1、蔬菜水果沙拉
材料：卷心菜200克，西红柿80克，丝瓜60克 ， 辣椒30克，圆葱(白皮)30克，食用油15克 ， 盐2克，柠檬水20克，纯蜂蜜10克 。
把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒、圆葱)各自清洗，甘蓝菜、西红柿切成片，辣椒、圆葱切环片 。把切完的原材料混翻拌 ， 放到菜盘中，预留 。最终，把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和，搅拌均匀，淋在蔬菜水果上就可以了 。
2、素菜汤
材料：香菇、白菜、芹菜、红萝卜、午餐肉罐头、生姜 。
香菇用盐水侵泡清洗干净 。白菜清洗正中间割开纵向切条 。芹菜清洗切条 。胡萝卜切片(随便切) 。午餐肉罐头切成片 。煮锅放水烧开放进姜香菇，低火煮10分钟放进大白菜煮10分钟 。放进芹菜、红萝卜、午餐肉罐头、盐再煮5分鐘就可以 。
3、蔬菜粥
材料：剩米饭一碗，红萝卜 ， 丝瓜 ， 香肠，生鸡蛋，葱段，盐，大骨汤精，芝麻油 ， 油耗 。
【各种蔬菜搭配做法大全 各种蔬菜搭配做法大全图解】提前准备剩米饭一小碗 。一个鸡蛋 。黄瓜丝，胡萝卜丝，香肠丁 。锅中加水 ， 水开后下白米饭，随后把生鸡蛋等一起放入，生鸡蛋要搅拌成鸡蛋汤 。放进蔬菜水果，香肠 。随后放进大骨汤精，盐 ， 香油 。煮一会，无需時间过长，沸腾一会就可以了，起锅前放一点芝麻油 。
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