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1、牛肉500g , 葱10g , 姜10g,八角10g,花椒5g,红薯粉丝100g,千张80g,香菜10g , 蒜苗10g 。
2、锅中放入葱姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉,加入适量的水,大火煮10分钟,然后转中小火煮40分钟 。
3、准备适量的红薯粉丝泡水备用,千张改刀,切丝备用,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片 。
【牛肉粉丝汤的家常做法 牛肉粉丝汤的家常做法窍门】4、锅中下入粉丝,加点盐,加入黑白胡椒粉,下入千张煮开,放入碗中就可以了 。
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