文章插图
1、主料:菠菜300g,油适量 , 盐适量,生抽2小勺,大蒜4瓣,红椒适量 , 花椒适量 。
【如何做蒜蓉菠菜呢 怎么做蒜蓉菠菜呢】2、锅中水烧开 , 放入菠菜焯水1分钟,捞出控干水分 。
3、锅中倒入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出不要 。再放入蒜末和红椒爆香 。
4、放入菠菜煸炒,再放入2小勺生抽 。
5、放入适量盐炒匀,即可出锅 。
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