瘦肉营养丰富 ， 是我们每天都会吃到的食物 。 今天小编给大家分享一下洋葱红椒炒瘦肉 ， 希望大家都能喜欢 。 工具/材料 材料：洋葱 瘦肉 红椒 腐乳 料酒 淀粉 食用油 盐 鸡精
操作方法 01 取一块瘦肉 ， 将瘦肉清洗干净 ， 切成小块、薄片；
将瘦肉放入盆里 ， 加入适量的料酒 ， 抓匀 ， 腌制五分钟；
加入适量的淀粉 ， 抓匀；
加入少量食用油 ， 抓匀；
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02 取2根红椒 ， 将红椒去蒂去籽 ， 清洗干净 ， 切成小块（片）；
取一个洋葱 ， 将洋葱外膜去掉 ， 清洗干净 ， 切成小块（片）；
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03 开火 ， 加入适量的食用油 ， 待油温升高至六七成热 ， 将瘦肉下入锅里 ， 翻炒至颜色变白、略显金黄；
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04 将瘦肉拨到一边；
将洋葱下入锅里 ， 翻炒至颜色由偏紫色变为偏白色、略微透明色；
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05 取3-4块腐乳下入锅里 ， 炒匀、炒散；
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06 将红椒下入锅里 ， 一起翻炒；
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07 【洋葱红椒炒五花肉的做法】将锅里的食材翻炒均匀；加入适量的盐和鸡精 ， 调味好 ， 翻炒至锅里的食材都熟了 ， 就完成了！
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以上内容就是洋葱红椒炒五花肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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