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1、材料：蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克（可用甜豆沙代替）、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐 。
【坚果糖怎么做不甜腻 坚果软糖的做法窍门】2、外层材料：1杯芝麻或椰子丝100克（外层材料非必要） 。
3、首先将坚果 ， 肉桂粉和盐混合 。
4、用一个中型平底锅 ， 将糖和蜂蜜用中火加热 ， 直到混合物冒泡(一定要等到冒泡!) ， 转小火 ， 再将切小块的椰枣泥或是红豆沙放入锅里 。用木勺搅拌 ， 直到糖浆软化 。
5、关火 ， 将坚果加入并搅拌 ， 直到糖浆与坚果平均散开 ， 变成糖膏 。
6、等锅子温度稍降后 ， 冷藏30分钟 。
7、成型：从冰箱中取出冷却的糖膏 ， 分为四等分 。将毎等份糖膏揉成约直径四公分的圆条 ， 滚上椰子丝或芝麻、接着用保鲜膜包裹 ， 再冷藏30分钟后 ， 就可以取出切块了 。
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