文章插图
1、原料:莲藕500克,红豆、黄豆、眉豆、莲子各20克 。
2、材料:陈皮1块,蜜枣2粒,15碗水,盐酌量 。
3、红豆、黄豆、眉豆、莲子洗净,用温水提前浸发 。
4、如怕莲心清苦,可剔去 。
5、莲藕洗净,用小刀轻刮去藕衣,切块 。
6、以上材料倒入瓦煲,先用武火烧开10分钟,改文火慢慢煲2.5小时,加盐调味即可 。
【五行老火汤 五行汤配方视频】7、煲这类有淀粉质的汤料,要时不时用锅铲刮一刮煲底,避免煲底粘焦 。
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