文章插图
1、主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g 。
2、鸡蛋放入水中煮熟 。用勺子将鸡蛋壳敲碎 。
3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水 。
4、加入老抽、生抽、盐、冰糖 。大火煮15分钟 。
【茶叶蛋的煮法技巧 茶叶蛋的煮法技巧窍门】5、小火半小时、浸泡一夜即可 。
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