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【蒜苔|端午家宴，5道家宴菜学起来，有荤有素有颜，寓意吉祥，下酒下饭】
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端午节是一个祈福纳祥 ， 消灾避祸的节日 ， 各地流行着很多的民俗活动 ， 包粽子 ， 挂艾草 ， 划龙舟 ， 泡艾叶澡 ， 戴五色绳等等 ， 寄托着人们对于美好生活以及身体康健的希望 。
端午节也是一个家人团聚的节日 ， 一桌热气腾腾的饭菜 ， 加上一家人欢声笑语 ， 让人倍感期待和幸福；
说起家宴菜 ， 你是否已经准备好了菜单了呢？今天蓉儿在这里为大家分享5道好吃寓意又好的家宴菜 ， 有荤有素有汤 ， 在家做不仅干净卫生 ， 还让人觉得热闹、接地气 ， 端上饭桌 ， 不比大厨的逊色 。 下面一起来看看吧！
推荐食谱一【美满富足】
食材：四季豆300克、腐竹50克、木耳30克、红彩椒1个
1、腐竹和木耳是干货 ， 需要提前泡发 ， 分别加温水泡发就行 ， 时间不要太长 ， 否则会失去韧性和嚼劲 。 一般来说 ， 腐竹需要泡发半小时左右 ， 木耳需要泡发十分钟左右 。
2、泡发好的腐竹和木耳 ， 用清水冲洗干净 ， 去掉杂质和泡水的味道 。 然后用手撕成小块备用 。
3、四季豆洗净 ， 然后去掉两头和筋 ， 掰成小段 。 红彩椒1个 ， 去籽去蒂后切成小块儿 ， 然后先放一旁备用 。 切点葱蒜 ， 小葱切葱花 ， 大蒜切片 。
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