5、延吉冷面
我就生活在东北地区 , 对冷面再熟悉不过 , 我也最喜欢吃冷面、面条 , 延吉冷面很有名气 , 而且味道独特 。 尤其是在炎热的夏季吃上一碗凉爽的冷面 , 更是觉得很满足 , 冷面是一种独特的面条 , 它是现压出来的 , 比较细 , 很有嚼头 , 很有筋性 。
延吉冷面搭配着泡菜 , 鸡蛋 , 牛肉 , 黄瓜丝 , 香菜等等 , 酸甜的味道 , 让人回味无穷 , 可以清凉解暑 , 调出来的汤汁特别独特 , 这也是延吉的一大特色 。
南方的5碗面
1、重庆小面
重庆小面别说吃了 , 看上去就有一种想吃的冲动 , 上面漂浮的一层红油 , 看上去很有食欲 , 重庆小面非常有名气 , 知名度很高 。 吃上去酸酸辣辣的 , 面条比较细 , 很有嚼头 , 只要去过重庆 , 一定必点重庆小面 , 独特的口感让你唇齿留香 。
2、武汉热干面
武汉热干面名气很大 , 不仅武汉人愿意吃 , 全国的人们也被它的味道所吸引 , 它和汤面完全不同 , 它属于干拌面 。 热气腾腾的一碗面 , 上面浇上芝麻酱 , 辣椒酱等等 , 搅拌均匀以后 , 就可以大口大口的品尝 , 麻酱的味道 , 还有辣椒油的香气 , 让人很满足 。
3、四川担担面
四川的面条都以重油重辣为主 , 但这样独特的口感征服了很多人的味蕾 , 很多人都奔着四川担担面去的 。 去四川旅游怎么能少了四川担担面 , 它的汤汁看着红彤彤的 , 色泽红艳 , 看上去就很有食欲 , 汤汁更是独特 , 微咸微辣 , 香气扑鼻 。
4、广东云吞面
广东人的饮食习惯 , 完全不一样 , 他们以清淡为主 , 广东云吞面很有名气 , 面条加上云吞 , 看上去很有食欲 , 味道更是独特 , 汤汁鲜美 , 吃上一碗热腾腾的云吞面 , 别提多满足 。 广东人喜欢吃云吞面 , 如果去广东 , 千万别错过云吞面 。
5、上海葱油拌面
上海人也喜欢吃面条 , 他们的面条比较细 , 就好像龙须面一样 , 但吃上去却很筋道 , 很有嚼劲 。 上海葱油拌面没有汤汁 , 捞出来的面条搭配调制过的葱油 , 看上去很有食欲 , 白色的
面条裹上葱油变得金黄灿灿 , 吃上去葱香味很足 , 吃上一次就会上瘾 。
【奶油|【美食】我国闻名的10碗面,南北各5碗,瞧瞧你吃过几碗】上面的10碗面条 , 不知道你吃过几碗 , 我相信每一款面条都有它独特的特色 , 面条让人欲罢不能 , 喜欢吃面条的朋友可以看过来 , 你的家乡还有没有好吃的面条 , 可以推荐给我 。
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