|夏天如何掉秤？建议八道减脂小炒要多吃，低脂低卡，还你苗条身材( 二 )
4.最后加入适量的食盐、胡椒粉、生抽和蚝油调味提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
四、黄瓜炒鸡丁
食材准备：鸡胸肉、黄瓜、蒜末 。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗过后 ， 切成丁鸡 ， 然后加入适量的生抽、老抽、料酒和淀粉、花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制30分钟备用 。
2.用食盐搓洗干净黄瓜 ， 然后切成黄瓜丁备用 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入腌制好的鸡丁煸炒 ， 煸炒至两面金黄微焦后 ， 盛出备用 。
3.切好蒜末 ， 然后另热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入蒜末爆香 ， 接着放入黄瓜丁一起翻炒 ， 加入一丢丢食盐和生抽调味 ， 继续翻炒至断生 。
4.最后再倒入炒好的鸡丁 ， 继续翻炒均匀 ， 然后淋入少量蚝油和白醋提鲜 ， 继续翻炒入味 ， 即可出锅开吃 。
五、小炒牛肉
食材准备：牛肉、香菜、葱蒜末、小米辣 。
做法流程：
1.把牛肉清洗干净 ， 然后切成薄片 ， 放入碗中 ， 接着加入适量的淀粉、生抽和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制10分钟备用 。
2.切好葱蒜末、小米辣和香菜 ， 然后热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒腌制好的牛肉煸炒 ， 煸炒至牛肉变色后 ， 盛出备用 。
3.另热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入葱蒜末爆香 ， 接着倒入香菜翻炒炒软 ， 再倒入炒好的牛肉和小米辣继续翻炒均匀 。
4.加入适量的白糖和蚝油调味提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
六、黄豆芽炒鸡蛋
食材准备:土鸡蛋、黄豆芽、蒜末 。
做法流程:
1.取碗打入五个土鸡蛋 ， 然后搅拌均匀 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入鸡蛋液油煎滑熟 ， 再盛出备用 。
2.清洗干净黄豆芽 ， 然后切好蒜末 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入蒜末爆香 ， 接着倒入黄豆芽翻炒均匀 。
3.炒软豆芽后 ， 再倒入煎好的鸡蛋 ， 加入适量的豆瓣酱 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
七、西葫芦炒鸡蛋
食材准备：西葫芦、土鸡蛋、蒜末 。
做法流程：
1.把五个土鸡蛋打入大碗中 ， 然后用筷子搅拌均匀 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入鸡蛋液油煎 ， 煎熟后 ， 盛出备用 。
2.清洗干净西葫芦 ， 然后切成薄片 ， 接着准备好蒜末 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入蒜末爆香 。
3.接着倒入西葫芦大火翻炒 ， 加入适量的食盐调味 ， 继续翻炒至断生 ， 再倒入煎好的鸡蛋 ， 淋入适量的生抽和蚝油 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
八、西蓝花炒香菇
食材准备：西蓝花、香菇、蒜末、胡椒粉 。
做法流程：
1.西蓝花清洗干净 ， 然后切成适合的小块 ， 再起锅烧水 ， 水烧开之后 ， 放入西蓝花焯煮三分钟左右 ， 接着捞出沥干水分备用 。
2.清洗干净香菇 ， 然后切成薄片 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 倒入蒜末爆香 ， 接着倒入香菇煸炒 。
3.煸炒至香菇变软后 ， 再倒入焯好的西蓝花继续翻炒均匀 ， 加入适量的食盐和胡椒粉 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
以上推荐的八道减脂小炒 ， 你学会了吗？道道低脂低卡 ， 营养美味 ， 助力大家恢复苗条身材 。 有需要的朋友 ， 收藏起来慢慢学吧 ， 感谢关注和支持 。
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