鸭屎茶的冲泡方法,乌龙单枞鸭屎香茶怎么泡

鸭屎香是凤凰单丛茶中的一个品种, 而单丛茶属于六大茶类中的青茶, 即乌龙茶类, 是一种半发酵茶 。 包括鸭屎茶在内, 凤凰单丛茶目前多达80多个品种, 根据叶态来分有柚叶、竹叶等, 以香气来分主要包括十大香型, 分别是蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香 。 在很多茶友和专业学者看来, 鸭屎茶属于“杏仁香”香型 。

冲泡鸭屎香茶的方法

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1、选器:泡鸭屎茶以盖碗、紫砂壶为宜, 不过你也可以根据自己的饮茶习惯来选择玻璃杯、鱼木石茶具等其它茶具 。
2、选水:有条件的话最好用天然矿泉水来泡鸭屎茶, 无处获取的话也可以用纯净水来泡, 自来水是泡茶的最差选择 。
3、投茶:鸭屎茶的投茶量一般在7-10克左右, 喜欢喝淡茶的可以适当减量, 喜欢喝浓茶则可以适当加量 。
4、水温:95-100度, 持续滚开水 。
5、洗茶:鸭屎茶的第一泡洗不洗茶, 可以依据自己日常的喝茶习惯来决定, 这个没有具体标准 。 如果需要洗茶, 用温开水即可, 并且速度要快, 不宜超过3秒, 否则太多物质会浸出, 造成茶叶浪费 。
6、出汤:品质好的鸭屎茶比较耐泡, 能有1-10泡, 出汤时间一般在0-20秒 。 不过, 喝茶是个人化的事情, 对于这个时间不必过于机械, 可以自己用心体会和抉择 。

鸭屎香单丛茶的奇特功效
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1、嫩肤:经常饮用鸭屎香茶叶有助于保持皮肤光洁白嫩, 减少面部皱纹的出现 。
2、提神:鸭屎香单丛茶比较中性, 适合大部人饮用, 可以天天喝, 疲惫时饮用能提神醒脑 。
3、去脂:对于减肥瘦身者来说, 鸭屎香是刮油的好茶, 常喝鸭屎香这种纯天然绿色食品, 去脂减肥的功效比那些减肥药更加健康有效 。

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【鸭屎茶的冲泡方法,乌龙单枞鸭屎香茶怎么泡】 关于“鸭屎香”名字的由来, 一种说法认为, 这种茶叶生长在名为“鸭屎土”的黄土壤上, 所以便有了这样特殊的名字 。 而另一种说法则认为, 种植这种茶叶的茶农们为了防止自己的茶树被投, 于是有意丑化茶名 。 实际上, 由于名字不雅, 该茶也曾被更名为“银花香”, 但大多茶商还是更倾向于使用原名 。

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