文章插图
一般要没过杨梅几厘米 。
1、采摘成熟未破碎的杨梅 ， 去叶去梗 ， 用高白酒洗净杨梅 。
2、泡制杨梅酒的罐子被彻底清洗和干燥 。
3、杨梅和冰糖重叠的方法是一层杨梅和一层冰糖 。把它放进瓶子里 ， 然后把所有的酒都倒进瓶子里 。让酒漫过杨梅 ， 关上盖子 ， 在室温下避光三个月 。
4、打开后 ， 果肉和杨梅酒应迅速分离 。饮料可倒一小杯 ， 加冰块和蜂蜜 ， 清爽甘甜 。
【泡杨梅酒酒需要漫过杨梅吗？】
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