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可以适当摇动以排出其中所含的氧气 。同时 , 它能使酒中的糖与杨梅充分混合 , 使其功能充分发挥 。
经过一段时间后 , 可以适当摇匀一些 , 使杨梅和酒中的糖分充分发挥作用 , 使酒的口感均匀 , 防止顶淡底浓的情况 。一般一个月后就可以吃了 。
【泡杨梅酒要经常晃动吗?】杨梅含有较多的寄生虫 。必须先用盐水浸泡 , 然后才能用来酿酒 。
先用盐水浸泡10-15分钟 , 然后反复冲洗 , 然后晾干 , 再用大玻璃瓶加入 。加入白酒 。如果你没有杨梅 , 把它封好 , 放在阴凉处 。一般腌制30天后即可食用 。
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