文章插图
配料：杨梅350克、枸杞50克、白酒500克、白糖100克 。
方法：
1、杨梅用盐水浸泡15分钟 ， 用清水洗净 ， 称取冰糖100克备用 。
【杨梅和枸杞泡酒的方法】2、选择45° 由纯净的谷物制成的白酒 。
3、将洗净的杨梅放在晾干架上自然晾干 。
4、将杨梅干轻轻放入玻璃容器中 。
5、把它们按一层杨梅和一层冰糖的顺序叠起来 。
6、放入盛有优质杨梅、枸杞的玻璃容器中 ， 将白酒倒入玻璃容器中 。白酒不宜长1-2厘米 。
7、然后拧紧盖子 ， 将其密封并放在阴凉通风的地方 。
8、每三天摇一次 ， 冲泡15-25天后饮用 。
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