维c片变黄了是怎么回事


维c片变黄了是怎么回事

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这是因为维C片氧化了 。
维生素C本身是白色晶体,当它暴露在有氧或碱性环境中,或放在潮湿的地方就会使片剂变黄 。
因为维生素C具有链烷二醇结构并且可高度还原,并且在储存过程中容易被空气氧化而变得无效 。
一般储存超过一年的维生素C片剂,都会出现不同程度的变质 。
因此,维生素C不应长时间留在家里,并且在颜色变黄后也不应服用片剂 。

【维c片变黄了是怎么回事】

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