由于面食不宜消化，尤其是没有发酵过的面条、饺子等等，吃的时候就些醋，帮助消化，人体的感觉就好些，就会觉得好吃 。醋汁的酸爽还能增加食欲、解油腻，还能帮助滚烫的饺子降温，总而言之，就是吃的更有营养，更方便 。
其实，除了蘸醋，饺子蘸这些调料也很惊艳 。
1、饺子+下饭酱
光吃饺子还不过瘾，那就搭配着下饭酱一起走起 。鲜香的饺子与下饭酱微微的辣度融合在一起，寡淡的饺子瞬间变得丰富起来~入口微麻开胃，又不会冲喉咙 。紧接着的肉馅鲜嫩可口，压下了辣味，满嘴肉香，好吃极了!
2、饺子+牛排酱
谁说饺子不能和牛排酱搭在一起，各界都在玩混搭，就不能让饺子也疯狂一把 。你别说，吃起来的味道，还是棒棒哒~黑椒的辛香与其他香料一起，复合味型让人欲罢不能，咸香的口感与饺子馅中的肉类相附和，勾起了鲜美味道，还添加了番茄酱，吃起来略带甘甜，口感细腻柔和 。
3、饺子+甜面酱
【为什么饺子蘸醋】除了咸口，甜口的酱也很受欢迎，听说过饺子蘸番茄酱的吃法，但还是觉得蘸甜面酱的口感更容易让人接受 。甜面酱也算是北方的一大特色，大葱蘸酱和北京烤鸭的酱都是用的这种，看起来不起眼的酱色，搭配食材同食，不仅不会喧宾夺主，还能赋予独特的酱香味，甜度适中，是许多人都能接受的百搭口味 。
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