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可以拿去开店了！秘全网最详细酱香饼配方!无需手抓饼！有面粉就可以做的~自制酱香饼！皮脆酱香、越嚼越香！透着一丝丝饼的香甜~吃一口想一年！！！邻居们追着要的配方！分享给大家~姐妹们 ， 一定要做一把！真的无敌好吃！！！！
【饼坯】:面粉500克、盐4克、白糖4克、开水180克、凉水180克 。
【秘制酱】:玉米油20克、洋葱末20克、蒜末13克 。 黄豆酱20克、豆瓣酱15克、蕃茄酱10克、蚝油15克、辣椒粉适量、白糖5克、十三香2克、清水100克、淀粉6克 。
【油酥】:40克面粉40克玉米油 ， 混合 。
【做法】:1饼坯部分 ， 先开水、搅拌 。 再// ×凉水搅拌、戴上手套揉成面团 。 2调好秘制酱和油酥 。 3手上抹点油再操作 ， 丝毫不粘手4锅里刷油、摆入饼坯 ， 推出褶子！煎至两面焦黄酥脆 。 刷酱、撒葱、熟芝麻 ， 再切块即可免烤箱！
抹茶红豆毛巾卷零失败巨好吃又想吃毛巾了！上次做了芒果口味~今天安排个抹茶味的！加了满满的蜜红豆、一口咬下去太超满足~奶油和红豆的甜蜜碰撞、搭配淡淡清香的抹茶味、口感浓郁不甜腻！抹茶控快来试试~
【食材】面皮：鸡蛋1个白砂糖15g牛奶125g低筋面粉55g抹茶粉5g黄油15g内馅:淡奶油120g白砂糖12g蜜红豆适量
【做法】1鸡蛋糖牛奶搅拌均匀、加入低筋面粉和抹茶粉、搅拌
2黄油隔水融化加入到面糊中、将面糊过筛3次、就变细腻了
3平底锅开小火、舀一勺面糊摊匀、看到表面出现大时关火、将面皮取出
4淡奶油+糖打发至8—9分、面皮一张压着一张、依次摆放好、中间抹上奶油、放一层蜜红豆、包上保鲜膜放冰箱冷藏2小时5
拿出来在表面筛上一层抹茶粉即可朋友们今天慢慢成长咸香咯吱烤鸡架这是一个爽朗可爱的春天既没有风雪交加亦没有变幻莫测就请尽情享受这大自然给你的礼物在山林间烤着鸡架看尽桃花酒酿
分享我超爱的草莓奶油纸杯蛋糕是烘焙入门的快乐甜品哦快快一起做起来~分享给家人朋友们吧蛋糕胚部分』
准备材料：·低筋面粉90g·鸡蛋五个(平均每个60g)·纯牛奶45g·玉米油45g·细砂糖60g(15g加蛋黄/45g打发蛋清) 。
具体步骤：1两个盆 ，
2蛋黄中加入15g白砂糖、45g牛奶和45g玉米油充分的水油融合搅拌均匀 。
3筛入90g低筋面粉 ， 搅拌均匀 。
4蛋清中加入蛋白中 ， 打发好的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀 ， 再将混合物倒中翻拌均匀后放入裱花袋中 ， 挤到纸杯中约八分满)
6烤箱提前150度预热5分钟 ， 然后烤箱上下管130度25分钟后 ， 再用烤箱上下管150度20分钟 。 具体的需要根据自己家的烤箱脾气调整 。
巨好吃的提拉米苏！好吃到可以摆摊了每次去甜品店！必点提拉米苏！原来在家就能做 ， 超级简单 ， 有手就会 ， 失败率为0哈哈哈
(食材准备：无菌蛋3个/糖15g/淡奶油250g咖啡液/手指饼干/力娇酒/
可可粉家庭版做法1搅拌顺滑 ， 蛋清分离 ， 蛋黄+白砂糖打发 ， 加力娇酒拌匀(我用的无菌蛋 ， 普通鸡蛋需要隔热水搅拌)2再倒入糊里拌匀3淡奶油打发至6成 ， 分次倒入马斯卡彭蛋黄糊里 ， 炒菜一样翻拌4咖啡液+力娇酒+白砂糖 ， 手指饼干两面快速沾一下咖啡酒(一定要快！)5容器中铺一层饼干一层奶油反复操作 ， 抹平放冰箱冷藏4h以上！
6取出筛上一层可可粉即可！第一次做就成功了！马斯卡彭口感非常轻盈 ， 入口即化！口感湿润 ， 酒味浓都 ， 顶部撒了可可粉 ， 整体吃起来就是苦香苦香的！甜度也刚好！
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