文章插图
1、准备鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6～7瓣
2、醋（陈醋香醋都可以）4～5汤匙、生抽4～5汤匙、香油1汤匙 。
【冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃】3、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水 。
4、沸水煮开，把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟 。
5、醋:4～5汤匙，生抽:4～5汤匙，香油一汤匙，柠檬4片，小米辣，蒜末，百香果，香油搁里头拌匀 。
6、鸡爪子汆烫熟之后，用凉水或者冰水冰透鸡爪，这样鸡爪子才可以很脆，鸡爪子彻底冰凉后，控干水份，用厨房纸擦去多余水分，放冰箱冷冻40～50分钟，冷冻后的鸡爪按照鸡爪背面纹路划开，拧出鸡骨 。
7、将所有酱汁拌到去骨的鸡爪里，放冰箱冷藏2个小时，大功告成，味道不错 。
推荐阅读
- 即食海参冰冻二年了还能吃吗？
- 桔皮红烧鸡爪 如何做才好吃
- 三伏天能不能吃鸡爪子 三伏天可以吃鸡爪子吗
- 鸡爪放冷藏多久不能吃 鸡爪可以放冷藏多长时间
- 怎么煮冰冻饺子才好吃呢 如何煮冰冻饺子才好吃呢
- 柠檬鸡爪的鸡爪要先煮熟吗 柠檬鸡爪的鸡爪要不要先煮熟
- 煮冰冻饺子冷水下锅要煮多久 一般速冻饺子煮几分钟
- 鸡肉里面有寄生虫吗 冰冻鸡肉里会有寄生虫吗
- 猪肝泥可以冰冻保存吗 猪肝泥能冰冻保存吗
- 酸辣鸡爪的做法大全 酸辣鸡爪的简单做法大全