|中小餐饮商家如何讲故事？

【|中小餐饮商家如何讲故事？】

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有人说：中国最不缺的就是人，但是最稀缺的是能人。一位有口皆碑的老板离开了北京南下广西的桂林之后，开起了一家中小型的餐饮企业，但他说：“其实早已厌倦了生意和工厂，我要做的就是有创意的事儿。 ”一家小吃店要想做大，必须从一点一滴做起。在传统的餐饮业，只有品牌知名度越高，就越容易出现口碑效应。那么一个人要想成名，也就是要学会讲故事，就是要有一个有价值的新特点，最后再进行传播。所以大部分大公司的创始人都是喜欢讲故事的，而小众的事物最容易形成口碑效应。那么一个中小型的餐饮商家，又该如何讲故事呢?为什么要讲故事呢？在我们中华五千年的历史文明里，不可避免的就有些事情对人们是有影响的。

从最近200多年，中国还没有出现过一位世界级的超级名人时，就有美国作家托尔斯泰，日本文学巨匠芥川龙之介，以及美国著名作家卡夫卡。这些人无一例外的都是传奇式的人物。但是无论他们的名气多大，最后也未必就是大企业家。为什么这样？因为在他们开始创造出小说成名之后，就开始了以人物为代表的传记体小说的描述。这也是我们中国文化在现代社会的一个特点，每个人做事都能成为传奇，从而会成为大众社会传颂的对象。而这种小说性的文学作品一般都是写小人物的。也就说我们很多人都想成为某种行业的“传奇人物” ，并且由于自身资源的局限，导致自己是没办法去做的。

但是成为大名人就不同了，只要你对某类事物够熟悉，或者足够强够有影响力，足够传奇就能成为大众传播的对象。现如今每个人手中都有个社交网络，也就是说在很多事物之上的东西，都是互相互通的。而讲这样的故事最主要的就是给大众或者普通客户一个深刻影响，以此来宣传企业、企业家、以及这种“故事” 。而中小餐饮商家要如何讲一个成功的故事?一、故事的真实性从经典的书籍里就能看到，文人和书生们一般最擅长的就是写一些虚构的故事，在故事当中来反映各种社会现象。但是这种虚构的故事也是最容易被遗忘的，其实很多时候我们最不喜欢听到的就是实话、真话，如果在听到很多实话时，还没反应过来已经被遗忘了，可能就会被后面的事实打败。

所以很多时候我们会发现我们的老板总是喜欢讲那些耳熟能详的名字，或者这个人在公司里的作用，因为他们自己本身就是有名气的名人。而且这些话都会自动的影响着一个平凡的人，让他越来越好。比如说老板经常会说：“xx做事就是靠关系，就是靠投机取巧，你们小平台拿什么和人家比?”或者是“我们是小平台，我们就要比对手差一点。

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