番荔枝|自带辣味但剥皮了却很甜,南方山区很多,如今正成熟,你吃过吗?

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番荔枝|自带辣味但剥皮了却很甜,南方山区很多,如今正成熟,你吃过吗?

前几天娃上学的时候连着下了好几天雨 , 没想到一放周末就天晴了 , 娃说:“爸爸 , 这天气真给力 , 又可以出去玩了 。 ”确实 , 不过可不能去城里玩 , 因为要戴口罩啊 , 所以就带着娃去山里玩了 。
虽然已经进入了冬季 , 但天气还是很暖和的 , 而且这个季节的山里 , 也是有不少好东西的 , 比如拐枣、金樱子等 , 所以带娃去山里玩不仅能让他恢复下视力 , 呼吸下新鲜空气 , 还能吃到秋冬季特有的野果 。
不过 , 这次去可不是采摘拐枣、金樱子 , 而是采摘另外一种野果来吃 , 说起这种野果 , 还是有点特别的 , 且听我慢慢给大家分享 。

自带辣味的野果
这种野果的名字叫做“瓜馥木” , 是番荔枝科瓜馥木属的攀援灌木 , 在山区的林子里很常见 , 一般都是挂在那些长得比较高的树木上生长 。
和一般植物不一样 , 一般的植物结果实都是在夏秋季 , 而瓜馥木的果期可就长了 , 能从7月份一直结到翌年2月 , 横跨夏秋冬三季 。
不仅如此 , 瓜馥木的果实也十分有特色 。 像是一大串葡萄似的 , 但颜色却是很好看的红色 , 等到成熟时 , 就变成了红中带黄的颜色 。

番荔枝科的绝大部分植物所结的果实都是可以是有的 , 如番荔枝、释迦果等 , 而作为番荔枝科的植物 , 瓜馥木的果实也是可以吃的 , 而且可以连皮带肉一起吃 。
但很多人却不敢吃它的果皮 , 因为自带辣味 , 一口吃下去 , 嘴里火辣辣的 , 所以想要吃瓜馥木 , 最好是剥皮吃 。 剥了皮的瓜馥木就很甜了 , 而且不仅甜 , 果汁还十分的丰富 , 吃起来十分的爽 。
这不 , 这次笔者带娃来山里玩的时候 , 就采摘了好几串瓜馥木 , 给娃吃了几颗 , 没想到娃一吃完就说还想吃 , 太好吃了 。

确实 , 成熟以后的瓜馥木很甜 , 但还是那句话 , 吃的时候一定要把它的皮剥掉 , 不然吃起来会很怪的 。
既然瓜馥木这么好吃 , 哪里可以采摘到呢?其实瓜馥木分布还是挺广的 , 就笔者个人了解 , 在我国的浙江、湖北、湖南、贵州、江西、福建、广东、广西、云南等大部分南方地区均有分布 , 多生长于农村地区的山谷水旁的灌木丛以及疏林中的潮湿处 。
【番荔枝|自带辣味但剥皮了却很甜,南方山区很多,如今正成熟,你吃过吗?】哦对了 , 采摘瓜馥木的时候 , 最好带一根长点的竹竿子 , 因为它一般都会攀缘着其他树木生长 , 而山里的树木大多比较高 , 若是太高了而你又不会爬树 , 用竹竿子打下来比较安全 。

在我们这边 , 一般都把瓜馥木叫做“香藤果” , 倒不是说瓜馥木的果实很像 , 而是因为瓜馥木的花与根都有特殊的香气 , 同时它的花和根还有着很不错的作用 。 比如花 , 可提制瓜馥木花油或浸膏 , 用于调制化妆品、皂用香精的原料 。 又比如根 , 是一种中药材 , 对于跌打损伤和关节炎很有用 。
在过去南方农村的山区里 , 瓜馥木这种野生植物很多 , 不仅让山区的老百姓吃到了美味的野果 , 还可以给山区的老百姓治病 , 甚至用它在制香料 , 深受山区老百姓的喜爱 , 故而就给它起了很多好听的俗称 , 像“香藤果”就是我们这边的给它起的俗称叫法 。

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