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1斤面 ， 半碗水 ， 不蒸煮不油炸 ， 酥得直掉渣 ， 不吃撑都停不下来 。 民以食为天 ， 早餐作为一天当中最重要的一餐 ， 我一直很重视 ， 虽说现在外卖很发达 ， 想吃什么手机上一点就能吃到 ， 但是长期吃买来的食物对身体是个负担 ， 而且一家人都吃外卖也是一笔不小的开销 ， 我们北方人喜欢吃面食 ， 什么包子、油条、烧饼 ， 都非常受欢迎 ， 我们一家尤其爱吃芝麻油酥饼 ， 外酥里软 ， 夹上喜欢吃的菜 ， 一人一个吃得相当满足 。
准备食材：
普通面粉、清水、食用油、黑芝麻、白糖
具体做法：
1.碗内加2勺面粉 ， 边加水边搅拌揉成面团 ， 盖上盖子醒面15分钟 。
【面粉|1斤面，半碗水，不蒸煮不油炸，酥得直掉渣，不吃撑都停不下来】
2.再挖2勺面粉 ， 加入熟油 ， 同样揉成面团后醒面15分钟 。
3.碗里倒适量黑芝麻 ， 白砂糖 ， 用勺子搅拌均匀待用 。
4.面团醒好后稍微揉几下 ， 擀成大圆饼状 。
5.把另一块面团包起来 ， 擀大后对折起来再擀长 。
6.再对折起来擀 ， 就这样反复4次 。
7.然后卷起来 ， 切成小块 。
8.用手按压下去 ， 再用擀面杖擀薄 ， 把馅包里面 。
9.包好后用手压成小饼状 。
10.电饼铛稍微多刷一点油 ， 翻面后再加点食用油 ， 煎熟即可出锅 。
11.咬一口酥得掉渣 ， 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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