经过不断测试 ， 人们发现21个锯齿的瓶盖其实更合适 ， 不仅封得严实 ， 还方便打开 。 从此 ， 21锯齿才成为国际通用的啤酒瓶盖标准[7
。
撰文：大成
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聂聪. (2019). 啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术.
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