1、将海带泡开泡软 。
2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开 。等水沸以后转小火再煮5分钟左右 。海带比较难煮,所以要多煮一下 。
3、加入豆腐,小火再煮5分钟 。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放 。
4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精 。
5、再盖上锅盖小火煮2分钟左右 。
【海带豆腐汤怎么做好吃 了解海带豆腐汤怎么做好吃】6、临出锅时撒上葱花即可 。
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