小米辣|都怪藜蒿炒腊肉，焖一锅米饭都不够吃

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简单下饭家常菜；）
By 花雨轩
用料

腊肉 200克
藜蒿一捆
盐适量
小米椒 2个

做法步骤

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1、婆婆寄来四川腊肉，刚刚做的油锅煎一下腊肉

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2、看起来晶莹透亮、自己做的吃的放心～

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3、腊肉推向一边，放入藜蒿，加一点盐在藜蒿上面单独翻炒藜蒿

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4、大概1-2分钟

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5、混合炒

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6、诱人的美食，藜蒿腊肉是绝配

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7、加入小米辣翻炒一会，就可以起锅啦，喜欢辣可以开始就放小米辣～我是最后放小米辣，是不让它辣味全炒出来；）

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8、装盘开吃，饭都多吃两碗
小贴士【小米辣|都怪藜蒿炒腊肉，焖一锅米饭都不够吃】腊肉肥瘦均匀最好～
腊肉的营养功效腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
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