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2000多块钱的大餐
竟沾满
太yue了！
高级西餐厅的卫生不“高级”？近日 ， 有女网友爆料称 ， 自己花了2380元在一家上海西餐厅吃饭 ， 吃到了一块被“咬过”的芝士 ， 吃完才发现 ， 这块芝士曾被某网红咬过 ， 还被他拍成了视频 ， 发布在社交网络上 。
对此 ， 该餐厅工作人员回应证实 ， 称俩人吃的确实是同一块芝士 ， 不扔掉是因为不想浪费 ， 他们已对网红咬过的部位进行了切除 ， 并进行了酒精喷灯消毒 ， 所以应该不存在食品安全问题 。 目前该芝士已经不再使用 ， 给女网友退还餐费并两倍赔偿 ， 上海市监督局也已经对其停业调查 。
网红咬过的芝士又给其他顾客食用 ， 这西餐厅未免太“节约食物”了吧 ， 真的是恶心又反胃 ， 估计中招的女网友对西餐厅从此要有心理阴影了 。
据悉 ， 该西餐厅的这块“被咬过的芝士”价值298元 ， 菜品全称叫做“黑松露匹克利诺奶酪车轮意面” ， 厨师会现场将意大利面 ， 放到芝士奶酪盘中为客人进行烹制 ， 这只奶酪盘作为公共食材被连续多次使用 ， 在疫情关键时期 ， 不禁令人细思极恐！
网上有传言 ， 称网红咬过芝士后 ， 刷卡买下了这块奶酪盘 ， 因为不好携带 ， 让餐厅帮忙处理 ， 没想到餐厅却重新使用 。 不过事件女网友表示 ， 商家告诉她 ， 该网红并没有付钱买下奶酪盘 。
奶酪盘是否被买下不是重点 ， 无论买与不买 ， 餐厅的操作都是不符合卫生规定的 ， 故意售卖他人食用过的食物 ， 说明餐厅的食品安全意识淡泊 ， 卫生管理上存在漏洞 ， 还有投机取巧的嫌疑 ， 之后再想重建与消费者的信任恐怕会很难 。
网红和西餐厅不只是单纯的商家和顾客的关系 ， 也是合作关系 ， 西餐厅和网红探店达人合作 ， 给自己的菜品和餐厅做推广 ， 吸引顾客 ， 这种探店模式被很多商家使用 ， 往往能带来不小的收益 。
9月份 ， 深圳一男子吃完饭后 ， 自称是探店网红达人 ， 可以帮饭店做视频宣传推广 ， 要求饭店免单 ， 他还出示了平台账号 ， 上面仅有217个粉丝 ， 饭店老板表示 ， 无论是网红还是普通客人 ， 都一视同仁需要买单 ， 遭拒后男子直接逃单了 。
流量时代 ， 很多人为了炒作和变现 ， 可以无所不用其极 ， 丝毫不顾忌是否会影响到其他人 。 网红白冰和商家都是为了个人利益 ， 白冰为了自己的视频点击量 ， 做出低俗的举动 ， 商家追逐网红流量 ， 为了小营小利 ， 对其他顾客的健康置之不顾 。
美食探店本是为了给大众分享靠谱的用餐选择 ， 如今大多数网红为了“出圈” ， 光明正大地在视频里炒作 ， 迎合商家与自己的利益 ， 不顾食材质量和菜品口味 ， 吸引流量 ， 伤害顾客 ， 也造成了负面的效仿行为 。
商家以“不想浪费”为理由辩解自己的行为 ， 是在混淆节约的概念 ， “节约”主要就消费领域而言 ， 它有三种含义:节俭、节省和节用 ， 意思是在保证健康生活的前提下 ， 减少不必要的资源消耗和浪费 。
而涉事的西餐厅却在“贼喊捉贼” ， 网红咬芝士的时候难道商家会不知道吗？既然接受网红的营销推广方式 ， 就是默认了其行为 ， 为了一时的利益 ， 把价值5000元的奶酪盘随意让人吃下 ， 这才是浪费 。
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