小面包|我家面包从来不买,用这个方法做,面包暄软醇香,久放不硬( 二 )
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7、烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火170度,20分钟,中间注意观色加盖锡纸,成品暄松柔软特好吃!
【 小面包|我家面包从来不买,用这个方法做,面包暄软醇香,久放不硬】
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小贴士:做面包,如果时间充裕,还是推荐做二次发酵的,面包经过二次发酵,组织会更加蓬松暄软,即使揉面有少许不到位,二次发酵的成品也会很好。烤箱时间根据自家烤箱的脾气设定,因为不同的品牌温度有差异。
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