哈尔滨|【寻味龙江】百年传承“锅包肉” 邹皓|董嘉炜|蕃茄沙司|马俊玮

央广网哈尔滨12月29日消息（采访人员马俊玮）要说起东北菜的代表，那锅包肉必然榜上有名。糖醋汁、蕃茄沙司、甜酱油，东北各地的锅包肉做法用料各有千秋，在努力贴合着当地人口味的同时，也在努力还原着童年时的那份甘甜。可以说，锅包肉，是东北游子们绕不过的一丝乡愁。
今天就跟随央广网的镜头到百年名菜锅包肉的诞生地哈尔滨，体验那份酥脆香甜中的历史缩影与人文情怀，倾听百年记忆，品味城市味道！（实习生王泽郡、郝忠宝、黄雪松、邹皓南、张萌、董嘉炜、李斯参与制作）
编辑:庞淼
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