小王|生姜吃不对,当心变毒药!科普正确吃生姜的方法( 二 )


做法也简单,将适量白萝卜和生姜去皮切丝备用,锅中加入热水,放入白萝卜和生姜,煮熟后可以根据口味加入适量的盐或冰糖即可。
3、开胃助消化:生姜柠檬茶
肥甘厚腻的东西吃得太多,就会不思饮食,胃口不佳。这时候最适合来一杯生姜柠檬茶,柠檬富含维生素C,美白解腻两不误,生姜促进肠胃蠕动,帮助消化,最适合消化不良的人群。

小王|生姜吃不对,当心变毒药!科普正确吃生姜的方法
文章插图
将适量生姜切成姜末或姜片,加入适量的温水,然后放入切好的柠檬,喜欢酸的可以多放一点,过滤后就可以饮用了。如果喜欢味道浓郁一点,也可以把生姜放入锅中煮5分钟,待姜汤半凉时,再放入柠檬,避免维生素C被破坏。
生姜虽好,也不是每个人都适合吃,那么哪些人不适合吃生姜呢?1、内火旺的人:肺胃热盛、肝火旺、失眠、口气重、痔疮等人群,生姜属于热性食物,这类人群食用,只会加重症状,同时生姜虽然能缓解感冒,但针对的是风寒感冒,风热感冒食用就是“火上浇油”了。
2、胃溃疡的患者:生姜辛辣刺激,会对胃粘膜造成一定的刺激,所以胃溃疡患者应尽量避免食用,以免加重病情。
3、阴虚体质的人:生姜偏于温热有发散风寒温中止呕温肺止咳的作用,阴虚患者吃生姜容易导致阴虚病情加重,出现阴虚火旺等症状,平时需要多吃清淡类的食物。
关于生姜,有一部分人也用于防脱生发。生姜到底有没有防脱生发的效果,并没有研究能明确地指出。但是生姜中含有的6-姜酚,是会一直毛发生长的,所以用于防脱生发的朋友注意来了,它可能不仅不能生发,还有可能会造成脱发。

推荐阅读