文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【辣子鸡|\这家馆子，你是怎么找到的\】
文章图片
护国寺旁的宝藏小馆
附近居民的二食堂
藏在胡同里的小馆子
一本菜单 ， 挑花眼
“推荐最多的辣子鸡”
他家菜品种类很多 ， 有整整一本菜单 ， 其中推荐最多的是【辣子鸡】 ， 也是川菜的经典菜式 ， 一家川菜好吃不好吃尝尝他家的辣子鸡就知道喽~
不像别家的辣子鸡是在辣椒中找鸡肉 ， 他家的鸡肉给的很足 ， 火候控制的也很好 ， 酥脆可口 ， 香而不辣 。
“料很丰富的毛血旺”
【毛血旺】也是他家必须点的招牌之一 ， 口味感觉改良过 ， 没有那么的辣 ， 更多是鲜香的味道 。
搭配毛血旺里的火腿肉、毛肚、黄喉和豆芽 ， 那下饭肯定是一绝~
“干锅鸭头”
【干锅鸭头】里面大概有8-9只半切的鸭头 ， 味道偏咸 ， 微微带点甜口儿 ， 外皮很焦 ， 肉也挺多 ， 挺适合下酒的 。
“各种适合一人食的碳水”
【豌杂面】的味道好像融合了北方风味 ， 吃起来没有那么辣 ， 偏咸 ， 而且比较遗憾的是豌豆煮的不够面 ， 搅拌完没有那么黏糊的感觉 。
我比较推荐加点他家桌子上的辣椒油 ， 辣椒油炸的香而不辣 ， 多加点也不怕 ， 给面条的味道增色不少~
附近居民的二食堂
虽然是苍蝇小馆 ， 但老板把店内收拾的很干净 ， 冷气开的也超足！这点必须好评！中午还有为附近上班族准备的盖饭 ， 可以免费续饭 ， 路过的家人可以去试试~
店名：重庆小菜馆
推荐阅读
- 西兰花|分享一个辣味料汁的做法，味道香辣过瘾，用来炒菜拌菜都不错
- 蔬菜|滕州这家小面馆，只晚上开门，老板娘颜值高客人大老远一睹芳容
- 鲈鱼|川味跳水鲈鱼的家常做法，肉质鲜美麻辣过瘾，开胃好吃又下饭
- 辣椒|麻辣羊蹄配方及详细做法
- 辣椒|秋补吃这菜比大鱼大肉强，滋补好吃不上火，老人孩子多吃抵抗力强
- 辣椒|6个家庭的中秋宴，各有特色，第4家一看就是文化人，菜品太精致了
- 白菜|历史悠久的川菜里，不只有辣的，还有这些美食值得一尝。
- 奶茶|网红严素穿短裤摘辣椒，做辣椒酱时“用料”引争议，网友：真奢侈
- 白萝卜|吃不完的白萝卜别再扔了，这样做，酸辣脆爽，简单又下饭
- 辣子鸡|推荐几道超级好吃的，特色美食教程，做法简单易学，自己在家就能做